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「EkoClimate」推动可持续稻米种植

为应对气候变化的挑战并促进农业的可持续发展,越南太古可口可乐开展「EkoClimate」的可持续稻米种植项目,协助西宁省农民从传统耕作转向低碳种植技术,同时改善他们的生计,实现环境与经济的双赢。
 
根据当地政府数据,水稻种植在越南农业中占有重要地位,但同时也是农业领域温室气体排放的第二大来源,仅次于畜牧业。因此,寻找低碳且可持续的种植方法显得格外迫切。
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「EkoClimate」项目助力42名小规模水稻农户,在今年的种植季节内(5月至8月),于50公顷的农田採用「交替干湿灌溉」(Alternate Wetting and Drying, AWD)技术,通过维持土壤通气,不仅有效节约用水,还能大幅减少甲烷等温室气体的。同时,项目推广遵循「最高残留限量」(Maximum Residue Limit, MRL)标准的耕作管理,严格限制农药使用,保障农产品安全。此外,此举亦能为农民每季节省20%至30%的成本,并以更高价格出售优质稻米,从而增加收入。
 
68岁的农民Mr. Huu Tin表示:「我种植稻米已有三十多年,一直沿用传统方法,从未想过其中还蕴含科学原理。」他的分享反映了许多农民热切期待学习新的耕作技术。
「EkoClimate」项目重视社区参与,通过举办社区工作坊,提升农民对可持续农业的了解,同时收集他们的宝贵建议,共同研究具体实践方案。我们期望借由这种开放交流与合作方式,构建一个更团结、具备气候韧性的农业社区。

展望未来,「EkoClimate」项目将积极推广可持续水稻种植模式,旨在扩展至湄公河三角洲及其他区域,为当地社区创造实质经济效益,改善农民的生活质素,实现可持续发展的美好愿景。
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